ENCARNACIÓN: La Secretaría del Ambiente (SEAM), a través de su Oficina Regional con sede en Itapúa, en el marco del proyecto Paisajes de Producción Verde (PPPV) del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), en conjunto con la Universidad San Carlos y el Viceministerio de Ganadería (VMG), desarrolló la jornada de capacitación “Manejo de campos naturales e implementación de pasturas. Manejo y producción de ovinos”, en el salón auditorio de la mencionada casa de estudios.
La jornada estuvo a cargo de profesionales del VMG, Ing. Freddy Núñez e Ing. José Cabral, quienes destacaron la importancia de contar con conocimiento técnico sobre manejo de pastizales, a fin de producir carne a menor costo, ya que de esta manera se logra una producción sustentable acortando ciclos de producción para la comercialización, lo que genera resultados muy positivos para los trabajadores.
Según datos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), existen 22.086 ovinos en el Departamento de Itapúa, lo que lo vuelve una zona muy productiva y requiere de actores claves competentes. En el evento participaron universitarios, docentes, productores, técnicos y púbico en general.
