El Proyecto “Producción y Demanda de Commodities Sostenibles en el Chaco” – Green Chaco apoya la producción sostenible de la carne y el aumento de su demanda, buscando un equilibrio entre producción y conservación.

Green Chaco es liderado por el Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADES), implementado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) con financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM).

Forma parte de una iniciativa global ejecutada en países como Liberia, Indonesia, Brasil y Paraguay, llamada “Good Growth Partnership”, que busca atender los desafíos de sostenibilidad en la producción de commodities, además de impulsar un enfoque integrado de evaluación de impactos para promover alternativas para un desarrollo sostenible diseñado conjuntamente con las comunidades.

Promueve un espacio de dialogo, fomenta prácticas sostenibles para la producción de carne vacuna y realiza estudios que ayudan a una mejor planificación del paisaje.

Promueve la identificación de la demanda de carne vacuna con criterios de sostenibilidad en los mercados internacionales, así como el acuerdo y establecimiento de estándares nacionales de carne sostenible, en armonía con los parámetros globales de sostenibilidad de este commodity.