En la sede de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional del Este, se llevó a cabo la Charla sobre Manejo Holístico de Pastizales. El evento fue organizado por la Asociación Rural del Paraguay Regional Alto Paraná, la Asociación Rural de Jóvenes del Paraguay y la Secretaría del Ambiente, a través del Proyecto Paisajes de Producción Verde – Commodities Sustentables.
La charla fue dictada por el especialista argentino el Ing. Agr. Pablo Borrelli de la empresa Ovis 21 acompañado por el Ing. Agr. Martín Mongelos especialista nacional.
Participaron más de 150 estudiantes, técnicos de las instituciones involucradas, productores y público en general.
El Manejo Holístico fue desarrollado hace más de 40 años por el biólogo, político y ganadero de Zimbabwe, Allan Savory. El Manejo Holístico es un enfoque para la toma de decisiones, en donde se tiene en cuenta el bienestar económico, ecológico y social, considerando simultáneamente el corto y largo plazo. Es una herramienta de regeneración de los pastizales y a su vez una metodología de planificación, cuya estrategia es la de mantener a los animales agrupados y en movimiento constante, simulando a los herbívoros primitivos en presencia de sus predadores.
El Manejo holístico combate a la degradación de los pastizales y del suelo, evitando de esta manera la desertificación. Permite que el productor tenga una visión diferenciada de los sistemas de producción, mejorando la toma de decisiones y eliminando el conflicto entre producir y conservar los recursos.
